包饺子作文【第一篇】

在龙年前夕晚上，我们家里决定吃饺子。妈妈和我在菜场买来许多东西，有芹菜，猪肉，胡萝卜，鸡蛋，蘑菇，香菇，金针菇和饺子皮等等。要包饺子，就要先做馅，我来到妈妈的厨房间，看见妈妈愁眉苦脸。

我看见了她的左右为难，就说‘妈妈’为节约时间，又能让我们马上吃上香喷喷的饺子，我想到一个好办法。什么好办法妈妈一听，立刻把眼睛睁得大大的，像奥特曼的眼睛，把耳朵坚得直直的，象洛克的耳朵，我笑了一下，就说就是分工，你就弄馅，我包饺子好吗，妈妈说，可是你没包过饺子呀。我自告奋勇地说，没事包在我身上。好孩子妈妈高兴地说，就把一盆馅和一合皮，等妈妈做好馅就看你的包的对不对。好我大声叫了，就去包饺子了。

包饺子可是件不容易的事别看妈妈在包饺子的时候，加馅；在一拈，右一拈就包好了但是，自己包的话，不是露馅的，就是破皮，可是我学的快，只有两个是不好的。晚上，妈妈高兴得对我说’多亏女儿的好办法，让我们马上吃上香喷喷的饺子，我要谢谢女儿。我高兴得象一朵花儿盛开的样子。

包饺子作文【第二篇】

今天是除夕，按我国的习俗晚上应该吃饺子。这不，今天下午，我们一家都在厨房包饺子。

妈妈先和面，她挖了两三碗面粉，倒进面盆里，再一边往盆里倒水，一边揉面，直到面揉成一个大面团，在面盆上封上一层保鲜膜，这时，开始醒面。大约半小时，再把保鲜膜揭开，你会发现面团很软很软。

爸爸开始拌核桃馅。他拿五六个核桃，把壳压碎，然后把核桃肉切成小方块，撒上白砂糖，最后放入一个大碗里。

一切准备好后，就开始包饺子。先把面团搓成细长条，撒上面粉，切成小段。用手压平，再用擀面杖把面擀扁，再擀成圆形，这面皮中间厚，四周薄。然后把面皮放在手中，把核桃馅放在面皮中心再放上硬币或红枣，然后把饺子皮对折捏一捏再把饺子两边往中间一挤，一个漂亮的核桃馅饺子就包好了。

接着要做的就是把饺子煮熟了。把饺子倒进热水锅里然后盖上锅盖，等水烧后再往锅里倒调料再反复煮三四次，香喷喷的饺子就做好了。

吃着美味的饺子，时不时能吃到让人发财的硬币和红红火火的红枣，看着精彩 《春节联欢晚会》，这时，所有的辛苦都会抛到九霄云外！

包饺子作文【第三篇】

饺子是我国的传统面食。同学们肯定都吃过饺子，可是你们会包饺子吗？让我告诉你们我第一次包饺子的经历吧！

那天，我家包饺子，爸爸剁馅，妈妈和面。忙活了一阵，饺馅剁好，面也和好了。妈妈擀起饺皮，爸爸熟练地包着饺子。我凑到桌旁，看了一会，心想：“包饺子不就是把馅往饺皮里一放，然后把饺子皮捏一捏就行了吗？看来包饺子是件很容易的事。”

爸爸看我一副跃跃欲试的样子，就微笑着对我说：“你想学学吗？”我听了高兴地点着头说：“好呀。”然后迫不及待地拿起饺子皮，学着爸爸的样子，一手托饺皮，一手用筷子把饺馅挑放在饺皮里，接着把饺皮对折，然后用手使劲一捏，“哎呀，不好”饺皮被捏破了，馅子都露出来了，我赶忙拿起另一张饺皮包住破的地方再一捏，谁知用力过大，饺皮像胶水一样粘在了我的手上，去也去不掉。我无奈地向爸爸求助。爸爸耐心地对我说：“捏饺皮时不能用力太大，如果饺皮粘手，就用干面粉搓一搓手。”说完又示范给我看，我学着爸爸的样子 ，认真地包起来。

饺子包完后，只见我包的饺子，大的大，小的小，东倒西歪的像一群残兵败将。

一件看起来简单的家务活做起来也并不容易。这使我懂得做什么事都不能眼高手低。

包饺子作文【第四篇】

我从小就喜欢吃饺子，可没有亲自包过饺子，于是，我纳闷，从一张一张饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子；一块肉和一些韭菜到一个个美味佳肴，这是怎么完成的呢? 于是，我一直想找个机会，自己尝试一下。

终于，机会来了，今天正好是大年三十，一想起这件事，我就一蹦三尺高，就对奶奶说；‘‘奶奶，今天我们包饺子吃吧！’’奶奶想了一下，说；‘‘好吧，就这样。’’我听了开心极了。过了一会，材料准备好了，我就像小兔子一样，兴奋地走到了奶奶面前，看奶奶包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上，舀了一小勺馅，占了饺子皮三分之一的面积，接着奶奶用手蘸了一点水涂在饺子皮的周围，两边一对，不知怎么的一个可爱的饺子便出现了。

于是，我学着奶奶的样子包起饺子来，可能是因为高兴吧，我一下子放了两大勺馅，占了饺子的四分之三，接着我有模有样地学着奶奶的样子包，可这个饺子好像跟我作对一样，我像左边按，它右边笑开了花，我像右边按，它左边笑开了花，我一生气两边一起按，结果饺子却笑撑了肚子！ 第一次包饺子让我明白了，什么东西不一定多就是好，一定要适量。

包饺子作文【第五篇】

年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。

妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”

妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了，都快把饺子给烧焦了。

唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。

包饺子作文【第六篇】

新年来了，自然也少不了吃饺子啦，不过在吃饺子之前一定要包饺子呀！这包饺子，也是一件十分麻烦的事呀。我为了早点吃到美味的饺子，于是我也加入了包饺子的行列了。二话不说，我们就开始包饺子了。要包饺子，肯定少不了饺子皮和饺子里面的馅了，我们不一会儿就买好了皮，炒好了馅。我们就开始包饺子了。我拿起了一块准备要包的皮，为了让饺子能把味道锁在里面，于是我们得先在饺子的四周涂上水，好让它们能粘在一起，饺子才能好吃。我们做好了第一步在饺子的上面都涂上了水，接下来的一步就是十分关键的一步了，那就是把饺子的馅给包在饺子皮里面，这一步影响到了饺子好吃还是不好吃，馅放地太少或是太多都会感觉不好吃，所以这个馅必需得放得适量，这样饺子才会好吃。我用勺子盛起半勺的馅放进饺子皮里面，刚好适量。接下来只要把饺子皮给包起来，那么就大功告成了。一个饺子就做成了，只要下锅煮就可以吃了，我们按照这么一个步骤又做出了许多的饺子。刚刚拿起新鲜出炉的饺子，咬一口，那香浓的馅应进入了我的肚子里，真是回味无穷，让人留连忘返呀。经过了这一次包饺子，使我懂得了一个道理，那是只有辛苦之后才有好的成果，才有好果子吃呀。

包饺子作文【第七篇】

暑假的第二天，我家要包饺子。我是家里的小馋猫，一听到要包饺子，我就垂涎三尺，因为饺子是我最爱吃的食物了。

但妈妈说，我至少要包十个饺子才能吃。妈妈的话也就是“圣旨”，再说了，如果我不包，那美味的饺子就吃不成了。这是我第一次包饺子，我也很想露一手呢！

妈妈拿来一片饺子皮，认真地说：“你包饺子时先要放一小勺肉馅，再把中间的地方折起来轻轻捏一下，然后再捏左边，最后右边。”妈妈说完，还做了个示范给我看。由于我总想露一手，妈妈的话是左耳朵进，右耳朵出。妈妈刚示范完，我就迫不及待地包起饺子来。

我先拿起一片饺子皮，然后放进一小勺肉馅，最后用力捏了一下，就OK了。当我正想把我包的饺子放进盘子里时，忽然感到手心湿乎乎的。我拿起饺子一看，原来油从饺子的左边流出来了。我使劲捏了一下左边，该死的油又从右边流了出来。我有用力捏了一下右边，结果，饺子皮被肉馅给涨破了。我只好拿另一片饺子皮把它补上，结果，我补着补着，那个饺子就成了一个“肉汤圆”了。

我拿着自己的“杰作”给妈妈看。妈妈看了，忍俊不禁，她止住笑，从新给我讲了包饺子我方法。我也学着妈妈包饺子，终于包出了个像样的饺子来。

虽然我包的饺子没有妈妈好，但我吃起来却特别美味。

包饺子作文【第八篇】

今天是我们第一次动手实践课——包饺子。

我们每个人开始包饺子，先取一张饺子皮，铺在手上。再用手指沾点水，抹在手上的饺子皮边缘，接着夹上适量的肉馅，放在饺子皮的中心，把饺子皮对折，再捏紧封口，然后把两边皮捏出各种各样、奇形怪状的造型。

下面我们就要开始煮饺子了。先把饺子放下去，饺子先是沉在底下的，过几分钟饺子就慢慢地从下面浮到上面，浮上来了就等于八成熟了，好像鱼儿在水中冒泡翻滚。再过一些时间就会使肉馅彻底熟了。不一会儿，自己亲手包的饺子就新鲜出炉了。锅盖一开，就闻到了一股扑鼻的香味。我们每个人都迫不及待地想尝尝自己亲手做的饺子。我们每个人都拿着碗往老师那扑。我先放了一点葱，再放一点鸡精，还有一些酱油。老师给我们每个人一碗汤，再自己选自己亲手做的饺子。我一个人坐在教室里，津津有味地品尝着自己亲手做的饺子，心里美滋滋的。我的饺子样子奇形怪状的，我很喜欢自己包的饺子。

我很喜欢包饺子的过程，肉馅要放的不多不少。多，就会包不起来，煮的时候就会露馅。少，就不美观，成了馄饨。这是我最喜欢的一个过程。

这次包饺子让我体会到了包饺子的乐趣，真是回味无穷！

包饺子作文【第九篇】

年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。

妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”

妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了，都快把饺子给烧焦了。

唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。

包饺子作文【第十篇】

来到实践基地，让我最难忘的就是包饺子了。

我们跟着老师来到教室，看到几十个台子上很干净，中间的桌子上摆了一个锅，旁边有一碗水和一些面粉（里面有三个面团），还有一根擀面杖，下面有一个煤气罐。边上的桌子上有一些面粉（里面有三个面团）和饺子馅，还有擀面杖。我们选好了自己的座位，然后就听老师说了几点安全隐患，接着就给我们示范怎么做，在老师讲的时候，我听得特别认真，心想：我包出来的饺子一定不比老师差多少。

我们洗过手就开始包了！我先在手心拍了一点面粉，然后把三个面团搓成圆柱体，用手往下压。这下就变成了三个圆形，然后我们用擀面杖将那三个圆形扩大，这就成了饺皮。然后我就将煤气打开烧水，接着我就拿饺皮去找我的搭档——潘桂春。他还没做好饺皮呢，我也不管他，就先包饺子了，我将饺皮放在手上，放了一点菜馅在饺皮上，然后我把三个饺子都包成元宝形的。这时，潘桂春也好了，我就和他一起去下饺子。下饺子可不简单呢，一共要放两次水，每次放两勺，放的时候就是水沸腾的时候。我们洗过盘子，等饺子好了，就将饺子捞出来，吃了。

味道还挺不错的，我终于会做饺子了！

包饺子作文【第十一篇】

爷爷是个十分喜欢吃饺子的人，为了饺子，他能六亲不认。而这样一个人。将要来我家住上几天。

这不，一大早，妈妈便挎上菜篮子，到集市上买饺皮和馅用得到的材料。准备晚餐时让爷爷饱饱口服。妈妈是烧菜能手，这点事情当然不值得一提，可是回到家后，同事们给妈妈打了电话，说要加班。这个包饺子的“重任”就落在我的肩上。

妈妈走后，我到隔壁找来一个小伙伴，想让她和我一块包饺子。我们先 切好白菜，然后倒进碎肉搅拌，均匀后开始包饺子。包饺子时，我们分工，她往饺皮里舀馅，然后我来捏拢。说干就干，我接下来一小碗清水，她拿起一片饺皮，用筷子挑起肉馅，放在饺中央，然后递给我，我小心翼翼地托起饺皮，就像捧起价值连城的宝贝似的，蘸了一点饺水，点在饺皮上，然后轻轻按饺皮重叠起来的部分，谁知当我松开手正准备把第一个“成果”放进塑料筐时，合拢的饺皮突然散开，肉馅撒了一地。我俩对望着，看出了对方眼中的无奈。过了一会儿，我们又投入了紧张的工作，这次我们吸取了教训，在放肉馅时少放了点。在我们的努力下，做成了一个饺子，有了经验后我们又做了第二个、第三个……直到装 满了一筐．

晚饭时，爷爷、爸爸 、妈妈都在夸我，但我知道，是与朋友的合作才使我获得成功。

包饺子作文【第十二篇】

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉，我高兴极 了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“

中午到了，妈妈开始在桌子边包饺子，我在一旁看着， 觉得包起来很简单，手就开始有点痒痒了。我偷偷地走到桌 子前，看着妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，于是我就跑到水龙头前把 手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮， 照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇 指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉 馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心，接着在饺子皮上 的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过来，然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完这些，我包的那只饺子 就出现在了眼前，看上去像个“大肚子”！

我把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。于是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈 妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包 的饺子却难看极了？

道理:经过这次包饺子，我不但学会了包饺子的技巧，而且还知道了做任何事都要认真。

包饺子作文【第十三篇】

今天早上，妈妈一大早就起床把菜买回来了。 六点四十左右，妈妈叫我起床和她一起包饺子，我一下子来了兴趣。一溜烟穿好衣服，刷牙洗脸，我以军人的速度站在了妈妈的面前。 “嗯，不错，我们开工吧！”。

因为每次只是在旁边看爸爸妈妈包饺子，实际自己并没有真正动过手，于是妈妈便教起我来：首先，我们拿一张饺皮放在左手上，用无名指蘸一点碗里的水涂在饺皮边缘，然后用勺子，挑一勺馅，放在饺皮正中央，再把饺皮对折一粘。就ok啦！我按照上面的步骤包了一个，呵呵 ，很简单嘛，得到了妈妈的表扬我心里沾沾自喜，不过看看妈妈包的，是长得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了气的皮球，手像灌了铅一样抬不起来了。

妈妈在一旁鼓励我。让我 别泄气，多包几个就会好的。我一连包了好几个，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好开心啊。 很快就包完了，妈妈把我包的饺子当做了我的营养早餐，放进了锅里，烧熟后，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己动手，丰衣足食，好耶！