不锈钢不属于合成材料，属于金属材料.金属材料是指金属元素或以金属元素为主构成的具有金属特性的材料的统称。包括纯金属、合金、金属材料金属间化合物和特种金属材料等。金属材料包括金属单质与合金，不锈钢是铁的合金，故属于金属材料。合成材料又称人造材料，是人为地把不同物质经化学方法或聚合作用加工而成的材料，其特质与原料不同，如塑料、合金等。 塑料、合成纤维和合成橡胶号称20世纪三大有机合成材料。