Mandheling来自南非，它的中文名叫曼特宁。这种咖啡奇苦无比，但却有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味，仿佛中了毒不能戒掉，如果你想知道这是为什么，他们会微笑着告诉你：“因为爱是在苦涩中炼出来的。”　———–题记　啊，好烫。接踵而来的是铺天盖地的苦，还有涩涩的酸味。　“哪有你这样喝咖啡的呢？咖啡要慢慢品，又不是喝酒，没人跟你干杯。”大笑。　我呲着牙。“什么咖啡啊，苦味儿能呛死人，怎么也这么有名……”　小沫慢慢吮着她的那杯Mandheling。其实Mandheling味道很丰富的，口感扎实，耐人寻味。你这样一口喝掉，当然找不到里面蕴含的真谛。要不，你再点一杯？　“算了，喝了一杯已经足够让我呛的了，咖啡里还有什么真谛，况且一杯还那么贵……”　小沫无奈地摇头。　小沫是我从小最好的玩伴。我们从小一起学习，一起玩耍，一起为了同一个梦而奋斗：舞蹈。　啊，舞蹈是多么美好的东西。每当音乐响起，灵魂也就不自觉地跟着舞动起来，接着躯体也跟着节奏舞动起来……　我对小沫说过，小沫，我们拉钩，等我们大了，一定要成为优秀的舞蹈者，站在大大的舞台上，一起跳舞给很多很多的观众看。　我们为了这个美丽的梦共同努力着。　是的，我们很努力。我们总是舞蹈社练舞到最晚的学生，反复尝试着那些高难度的新动作。有什么大大小小的演出，我们俩必定参加。　我的梦却在那一个冬天破碎。当医生告诉我我不能再跳出美丽的舞蹈时，我根本不敢相信。我偏要跳！　当我再次回旋在灿烂的音符中时，一阵剧痛迫使我狠狠摔在地上。小沫含泪劝我，坚强点，你有慢性骨髓炎，很难再做那些动作了。　小沫，小沫对不起。我食言了。我即使好了，也不可能再次拥有那柔软的身骨。我可能不能继续陪你站在舞台上了。小沫……　再次来到咖啡厅，还是上次那家，那个高高的落地窗前。　小沫依然点了两杯Mandheling。这次，我很小心地吮吸着。真的很苦，那种独特的苦，带着浓郁的香味，混着一点点醇滑的酸，浓烈却温和。一口下肚，又有一种淡淡的甜味在喉管放肆。这也许是Mandheling才独有的香味。　我还是不能习惯这种味道，但却一口口地试探着。　“找到了吗？”小沫说，“我指的是生活的味道。”　“生活的味道？”　“Mandheling是用它最浓烈的苦，来诠释其中最珍贵的甜。好比生活，你若是有耐心喝完这一杯苦涩的咖啡，并能乐在其中地找寻里面的快乐，你就会找到那丝回甘。反之，你只会尝到令人咂舌的苦味。”　我低头不语。半晌，我只说了一句“谢谢”。　一个月后，小沫收到了一封来自我的信件。我在里面写道：我曾受不了Mandheling的奇苦无比，我看到的都是生活的苦难和不公。当我细细品位这多彩的世界，我才发现Mandheling并不只有苦味，要学会在苦难中找到新的希望，新的快乐。因为，爱是在苦涩中炼出来的。　是的，我找到了。现在我时常会去那家咖啡厅，坐在落地窗前，点一杯Mandheling，听着咖啡厅里缓缓的钢琴曲，拿着画板，画着窗外的人来人往。对街有个绘画俱乐部，我想，新的希望应该藏在那吧！